Vinsmagningsaften i Vinklubben lørdag den 9. maj

Pedernal Malbec

Vinklubben mødes ca. 6 gange om året.
Klubbens medlemmer skiftes til at være vært for arrangementet.
Dette indebære både at stå for aftenens menu, samt at beslutte temaet for selve vinsmagningen.

Selve smagningen indeholder altid 2 elementer.
(1)   Blindsmagning og bestemmelse af hvad der smages efter bedste evne.
(2)   Der gives point til de enkelte vine efter Robert Parkers point-skala.

Denne gang skulle vi smage:
6 vine fra Argentina, fremstillet på 100% Malbec.
Opgaven gik på at sætte så mange som muligt op i den rigtig prisrækkefølge.
Det lykkedes 1 ud af de 5 deltagerne at sætte 4 vine op i den rigtige prisrækkefølge.
Ikke imponerende vil nogle nok mene. Men prøv selv, det er faktisk ikke så let endda 😉

Menuen var som følger:
Forret:
Blåmuslinger i kokosmælk-suppe.
Hovedret:
Oksekød i wok med peberfrugt & æg-nudler.
Dessert:
Chilibananer.

Følgende 6 vine blev smagt og vurderet:

NavnÅrgangDrueLandRegionPrisPoint
Amauta Malbec2014MalbecArgentinaSalta10985
Bautista Simona Malbec2010MalbecArgentinaMendoza10985
Black Label Malbec Reserva2012MalbecArgentinaSan Juan11987
Bautista Simona Malbec Cuartel Reservado2009MalbecArgentinaMendoza14988
Laborum Malbec2013MalbecArgentinaSalta19985
Pedernal2010MalbecArgentinaSan Juan54989

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *