Vinsmagningsaften i Vinklubben lørdag den 9. maj

Pedernal Malbec

Vinklubben mødes ca. 6 gange om året.
Klubbens medlemmer skiftes til at være vært for arrangementet.
Dette indebære både at stå for aftenens menu, samt at beslutte temaet for selve vinsmagningen.

Selve smagningen indeholder altid 2 elementer.
(1)   Blindsmagning og bestemmelse af hvad der smages efter bedste evne.
(2)   Der gives point til de enkelte vine efter Robert Parkers point-skala.

Denne gang skulle vi smage:
6 vine fra Argentina, fremstillet på 100% Malbec.
Opgaven gik på at sætte så mange som muligt op i den rigtig prisrækkefølge.
Det lykkedes 1 ud af de 5 deltagerne at sætte 4 vine op i den rigtige prisrækkefølge.
Ikke imponerende vil nogle nok mene. Men prøv selv, det er faktisk ikke så let endda 😉

Menuen var som følger:
Forret:
Blåmuslinger i kokosmælk-suppe.
Hovedret:
Oksekød i wok med peberfrugt & æg-nudler.
Dessert:
Chilibananer.

Følgende 6 vine blev smagt og vurderet:

Navn Årgang Drue Land Region Pris Point
Amauta Malbec 2014 Malbec Argentina Salta 109 85
Bautista Simona Malbec 2010 Malbec Argentina Mendoza 109 85
Black Label Malbec Reserva 2012 Malbec Argentina San Juan 119 87
Bautista Simona Malbec Cuartel Reservado 2009 Malbec Argentina Mendoza 149 88
Laborum Malbec 2013 Malbec Argentina Salta 199 85
Pedernal 2010 Malbec Argentina San Juan 549 89

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *