Vinsmagningsaften i Vinklubben lørdag den 6. juni

Pinotage

Vinklubben mødes ca. 6 gange om året.
Klubbens medlemmer skiftes til at være vært for arrangementet.
Dette indebære både at stå for aftenens menu, samt at beslutte temaet for selve vinsmagningen.

Selve smagningen indeholder altid 2 elementer.
(1)   Blindsmagning og bestemmelse af hvad der smages efter bedste evne.
(2)   Der gives point til de enkelte vine efter Robert Parkers point-skala.

Denne gang skulle vi smage:
6 vine fra 6 verdensdele og bestemme hver af de enkelte vine.
Det lykkedes 2 ud af de 6 deltagerne at bestemme 2 vine.
Ikke imponerende vil nogle nok mene. Og ja, det var ikke ret godt gået !
Men prøv selv, det er faktisk ikke så let endda 😉

Menuen var som følger:
Hovedret:
Gryderet med oksekød og kartoffelmos.
Dessert:
Citronfromage.
Ost:
3 oste med brød.

Følgende 6 vine blev smagt og vurderet:

NavnÅrgangDrueLandRegionPrisPoint
Pinotage Reserva2011PinotageSydafrikaBreede River Valley11991
Réserve du Couvent2010BlendLibanonBekaa-dalen8385
Cutaja – Nero D’Avola2011Nero D’AvolaItalienSicilia10985
Guenoc Zinfandel2011ZinfandelUSACalifornien11984
Black Shiraz2013SyrahAustralienNew South Wales10985
Amauta Malbec2014MalbecArgentinaSalta10986

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *