Vinsmagningsaften i Vinklubben lørdag den 22. november

Vinklubben mødes ca. 6 gange om året.
Klubbens medlemmer skiftes til at være vært for arrangementet.
Dette indebære både at stå for aftenens menu, samt at beslutte temaet for selve vinsmagningen.

Selve smagningen indeholder altid 2 elementer.
(1)   Blindsmagning og bestemmelse af hvad der smages efter bedste evne.
(2)   Der gives point til de enkelte vine efter Robert Parkers point-skala.

Denne gang skulle vi smage 2 vine fra Italien og 2 vine fra Spanien og 2 vine baseret på Syrah druen.
Opgaven gik ganske enkelt ud på at bestemme de 3 par.
Det lykkedes 3 ud af de 5 deltagere at ramme 4 vine rigtigt.
Ikke imponerende vil nogle nok mene. Men prøv selv, det er faktisk ikke så let endda 😉

Menuen var som følger:
Mexicansk mad fra Restaurant La Fiesta Mexicana.
Nacios med kylling og smeltet ost samt guacamole
Is.

Følgende 6 vine blev smagt og vurderet:

Navn Årgang Drue Land Region Point
Soave 2007 Blanding Italien Veneto 82
Valpantena 2008 Blanding Italien Veneto 85
Marqués de Riscal 2005 Blanding Spanien La Rioja 87
Salavador Poveda 2003 Blanding Spanien Comunidad Valenciana 84
Camplazens 2011 Syrah Frankrig 89
Somerbosch 2007 Syrah Sydafrika Coastal Region 89

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *