Hørning Mad & Vin 10 år fødselsdag 4. april 2015

HØRNING Mad & Vin fejrede lørdag 4. april 10 år’s dagen for starten af firmaet. Det var et gratis åbent hus arrangement hvor alle var velkomne. Peter Hørning havde stillet noget af det vin der har været serveret og smagt over årene frem. Der var et bord med hvide vine, hvor Peters kone Annette stod for udskænkningen. […]

Hørninghuset´s vinklub d. 10. marts 2015 – Alsace

Temaet for arrangement i Hørninghusets vinklub var denne gang vine fra Alsace. Det betyder at vi for første gang i klubbens historie, udelukkende fik hvidvine. Menuen var som følger: Forret – Aspargessuppe. Hertil Brød og smør. Hertil blev der serveret følgende 2 vine: Crémant d´Alsace Brut Gérade Neumayer til 130 kr – En god vin til prisen. […]

Vinsmagningsaften i Vinklubben lørdag den 14. februar

Vinklubben mødes ca. 6 gange om året. Klubbens medlemmer skiftes til at være vært for arrangementet. Dette indebære både at stå for aftenens menu, samt at beslutte temaet for selve vinsmagningen. Selve smagningen indeholder altid 2 elementer. (1)   Blindsmagning og bestemmelse af hvad der smages efter bedste evne. (2)   Der gives point til de enkelte […]

Smagepanelet – Chardonnay fra Argentina

Vinparkens smagepanel smager og vurderer løbende diverse vine, for at sikre os at vi kun tilbyder vine som vi selv 100% kan stå inde for. Som resultat af denne seneste smagning, har vi valgt at tilbyde Chardonnay Reserva i butikken. Navn Årgang Producent Land Region Drue Smag Fylde Point Pris kr Varietal Chardonnay 2014 Finca las […]

Hørninghuset´s vinklub d. 18. januar 2015 – Cotes du Rhone

Temaet for arrangement i Hørninghusets vinklub var denne gang vine fra Rhone. Menuen var som følger: Forret – Vintersalat. Hertil Brød og smør. Hertil blev der serveret følgende 2 vine: Chateau Beauchene Grand Reserve Blanc 2013 til 79 kr – Blomster og Smør. Klart “Value for Money” ! La Seigneurie Nimes 2012 Cotes du Rhone til 79 kr – En […]

Smagepanelet – Nebbiolo fra Italien

Vinparkens smagepanel smager og vurderer løbende diverse vine, for at sikre os at vi kun tilbyder vine som vi selv 100% kan stå inde for. Som resultat af denne seneste smagning, har vi valgt IKKE at tilbyde Marghe Langhe Nebbiolo og Barolo DOCG (Veglio) i vores butik. Navn Årgang Producent Land Region Drue Smag Fylde Point Pris […]

Vinsmagningsaften i Vinklubben lørdag den 22. november

Vinklubben mødes ca. 6 gange om året. Klubbens medlemmer skiftes til at være vært for arrangementet. Dette indebære både at stå for aftenens menu, samt at beslutte temaet for selve vinsmagningen. Selve smagningen indeholder altid 2 elementer. (1)   Blindsmagning og bestemmelse af hvad der smages efter bedste evne. (2)   Der gives point til de enkelte […]

Smagepanelet – Barbera fra Italien

Vinparkens smagepanel smager og vurderer løbende diverse vine, for at sikre os at vi kun tilbyder vine som vi selv 100% kan stå inde for. Som resultat af denne seneste smagning, har vi valgt at tilbyde Barbera d’alba DOC og Lablu og Sant’Emiliano i vores butik. Navn Årgang Producent Land Region Drue Smag Fylde Point Pris kr Barbera d’Alba […]