Molbo bitter

Molbo Bitter – en omvendt molbohistorie

Kåret som verdens bedste dram på “The Vining & Dining Fair” i 2007.
Fremstillet efter opskrifter fra 1700-tallet, som beboerne på Mols, de berømte Molboer, fik serveret, når de kom til Ebeltoft.

Fra Holbergs Jeppe på Bjerget ved man, at det var skomagerne, som stod for udskænkningen dengang.

I Ebeltoft holdt skomageren til i huset, som i dag er Nørrebakke 10.
Huset blev i 2001 opkøbt af en nordmand, som under renoveringsarbejderne fandt gamle opskrifter på blandt andet bitter.

Efter tre års udvikling kom Molbo Bitter på markedet i 2004.
Flasken som bruges, er en model fra 1700-tallet.

Molbo Bitter er en klassisk og meget velsmagende bitter.

Mørk gyldenbrun farve.

Smag af lakrids, honning, urter og krydderier.
Hertil en mild sødme, der balanceres fornemt af en frisk smag af citrus.

Perfekt som gave, til morgenbordet eller til oplevelser i naturen – og meget gerne på Djursland i smukke Nationalpark Mols Bjerge.