Forberedelse til DM i blindsmagning – 3 * 2 røde

Lørdag 11. juli var Vinparkens DM-hold samlet til træning.
Vi havde denne gang besluttet at skrue lidt ned for maden og koncentrere os lidt mere om vinen.
Så der blev serveret forskelligt brød og charcuteri og ost,

Vi havde som udgangspunkt sat os for at skulle smage 6 rødvine.
Cabernet Sauvignon fra Chile
Cabernet Sauvignon fra Frankrig
Pinot Noir fra USA
Pinot Noir fra Frankrig
Shiraz fra Australien
Syrah fra Frankrig

Der blev dog tilføjet adskillige bonus-vine så det endte med at vi fik smagt betydeligt mere 🙂
Det lykkedes os at udpege begge Pinot Noir og også flere af de andre,
Men der var dog også et par stykker som vi fik byttet rundt på :-/

Der var flere velsmagende vine, men de mest interessante var:
Malbec fra Cayx fremstillet til at skulle bruges til vores dronnings 80 års fødselsdag.
Den blev som bekendt ikke holdt, hvorfor vinen i dag sælges til 200 kr, hvilket vi var enige om at betegne som “Value for Money”.
På den søde side fik vi en årgang 1998 Gewürztraminer fra Alsace (Vendanges Tardives) der fik smilet frem hos os alle 🙂

Ved næste træning lørdag d. 25. juli, er det planen af vi skal smage:
Chardonnay fra Frankrig
Chardonnay fra USA
Sauvignon Blanc fra Frankrig
Sauvignon Blanc fra New Zealand
Riesling fra Tyskland
Riesling fra USA