Forberedelse til DM i blindsmagning – 3 * 2 hvide

Lørdag 25. juli var Vinparkens DM-hold samlet til træning.
Maden bestod denne gang af en lakseroulade til forret,
efterfulgt af forskelligt brød og charcuteri og ost,

Vi havde som udgangspunkt sat os for at skulle smage 6 hvidvine.
Sémillon fra Frankrig
Sémillon fra Australien
Gewurztraminer fra Frankrig
Gewurztraminer fra Australien
Chenin Blanc fra Frankrig
Chenin Blanc fra Sydafrika

Der blev dog tilføjet et par bonus-vine.
På den positive side må jeg sige at jeg bliver mere og mere glad for Chenin Blanc druen 🙂
På den negative side må jeg konstatere, at blindsmagning af vin er en svær disciplin 😉

Ved næste træning lørdag d. 8. august, er det planen af vi skal smage:
Chardonnay fra Frankrig
Chardonnay fra USA
Sauvignon Blanc fra Frankrig
Sauvignon Blanc fra New Zealand
Riesling fra Tyskland
Riesling fra USA