DM i blindsmagning – Generalprøve

Bornholm og Generalprøve

Egentlig skulle vi have haft en træningsaften lørdag d. 8. august i privaten.
Men DM-holdet (med fruer) besluttede impulsivt at tage en week-end til Bornholm (Sandvig).
Vi skulle dog naturligvis ikke snydes for en træningsaften, der allerede fredag aften, blev eksekveret sammen med lidt røgvarer m.m. fra ø’en.
Chardonnay fra Frankrig
Chardonnay fra USA
Sauvignon Blanc fra Frankrig
Sauvignon Blanc fra New Zealand
Riesling fra Tyskland
Riesling fra USA
Der blev denne gang, “i kampens hede”, ikke taget et billede af line-up,
Så vidt jeg husker fik vi byttet rundt på 2 vine, men neglede de 4 andre.

Fredag d. 21. havde vi så den sidste generalprøve, inden DM i blindsmagning der foregår i morgen søndag d. 23. august.
Billedet viser de 12 vine som vi smagte i den viste rækkefølge.
Vi gjorde vores bedste for at efterligne seancen som den kommer til at foregå i morgen.
Altså de første 6 vine smagt umiddelbart i forlængelse af hinanden, med 10 minutter afsat til hver vin.
En pause med lidt hjemmesmurt smørrebrød, og herefter igen de sidste 6 vine.
Det lykkedes os at samle 71 point, hvilket i 2019 ville have resulteret i en 34. plads ud af 54 deltagende hold.
Ikke fantastisk, men omvendt heller ikke så ringe endda, da vores hovedambition hele tiden har været, at vi ikke kommer på sidste-pladsen 😉

Vi ser nu med spænding og glæde frem til at se hvordan det går i morgen 🙂